Certificaten

Eurofins Food Safety Solutions


Eurofins Food Safety Solutions verklaart met dit certificaat dat   voldoet aan de eisen.

Beoordeeld is volgens het zelfcontrolesysteem 'Zekerheid in Veilig   Voedsel' gebaseerd op de Hygiënecode voor het Slagersbedrijf.

De behaalde score is: 95,6 %

Oktober 2016

Dierwelzijn voor de zelf-slachtende slager


Mayall, Mark, Cor en Eduard hebben het certificaat gekregen voor vakbekwaam doden van dieren. Zij voldoen allemaal aan de eisen van Europese Verordening 1099/2009 Dierwelzijn.
Namens het bestuur van SVO

Oktober 2014


IKB Rund

Hierbij wordt verklaard dat de IKB gekenmerkte runderen van het bedrijf Mts L. &L. de Bat te Oostdijk geproduceerd worden volgens het VERIN schema IKB Rund.

24 juli 2013


IKB Varken

Hierbij wordt verklaard dat de IKB gekenmerkte runderen van het bedrijf Vof de Pieterspolder te Kruiningen geproduceerd worden volgens het VERIN schema IKB Varken.

2 augustus 2013



KBBL - Focus in uw belang


KBBL inspectie B.V. verklaart hierbij op basis van de uitgevoerde audit dat Slagerij MIeras te Wemeldinge is goedgekeurd op de volgende onderdelen.

- Kwaliteitsbeheersinsysteem HACCP
- Versheid, hygiëne, temperatuur en besmettingskans 
   bij de opslag en bewerking van vers vlees
- Microbiologisch productonderzoek

7 oktober 2013

Erkend leerbedrijf


Slagerij Mieras is op basis van het reglement Erkenning Leerbedrijven erkend ls SVO-leerbedrijf.
Namens het bestuur van SVO.

6 september 2013


Pure certificaat

Verstegen Spices &Sauces verklaart hierbij dat Slagerij Mieras te Wemeldinge geregistreerd verkoper is van het Pure Label van Verstegen Spices & Sauces te Rotterdam.

17 juni 2013